Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Двухслойный брауни- чизкейк

Необыкновенно вкусный десерт! Такой двухслойный брауни-чизкейк не оставит никого равнодушным. Отличное сочетание ингредиентов придает ему неповторимый вкус.

Ингредиенты:

- 150 грамм шоколада (лучше горький)

- 3 куриных яйца

- 80 грамм сливочного масла

- 1 ст.л.с горкой какао

- 3 ст.л. сахарного песка

- 100 грамм творога

- 1 небольшой банан

- 3 ст.л. пшеничной муки

Приготовление с clck.ru/U24FV:

На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.

Соединяем муку и какао и перемешиваем.

Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.

К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.

Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела комков.

В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.

Заливаем творожно-банановой массой.

Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки или вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на полчаса.