ПОНАДОБИТСЯ:

- 250г творога
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 2 ст.л. манки + еще немного для панировки
- щепотка соли
- немного замороженной вишни(или свежей)
- растительное масло

Творог растереть с сахаром, щепоткой соли и яйцом, добавить манку. Сформировать сырники, положив внутрь несколько вишенок *предварительно размораживать не нужно*

Запанировать сырники в манке, обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.