ГРУДИНКА ЛУКОЧЕСНОЧНАЯ
06-12-2018 12:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Грудинка Лукочесночная
Ингредиенты:
1,5 кг грудинки;
4 шт лука репчатого;
1 головка чеснока;
соль, перец, лавровый лист;
1/2 стакана газированной воды.
Приготовление грудинки Лукочесночная:
Шкурка на моих кусочках была тонкая, но следуя советам оригинального рецепта, я ее сняла.
Грудинку нарежем крупными ломтями (не до конца).
Натираем солью, перцем, добавила для жгучести еще и кайенского. В разрезы вставила крупно порезанный чеснок, помяла полукольца лука и обложила мясо, присыпала измельченным лавровым листом.
Мариновалось мясо 6 часов в холодильнике.
Завернула в фольгу грудинку, весь лук положила вниз, под мясо, добавила 1/2 стакана сильногазированной воды и отправила в духовку на 1час 20 минут (190 градусов).
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Грудинка Лукочесночная
1,5 кг грудинки;
4 шт лука репчатого;
1 головка чеснока;
соль, перец, лавровый лист;
1/2 стакана газированной воды.
Приготовление грудинки Лукочесночная:
Шкурка на моих кусочках была тонкая, но следуя советам оригинального рецепта, я ее сняла.
Грудинку нарежем крупными ломтями (не до конца).
Натираем солью, перцем, добавила для жгучести еще и кайенского. В разрезы вставила крупно порезанный чеснок, помяла полукольца лука и обложила мясо, присыпала измельченным лавровым листом.
Мариновалось мясо 6 часов в холодильнике.
Завернула в фольгу грудинку, весь лук положила вниз, под мясо, добавила 1/2 стакана сильногазированной воды и отправила в духовку на 1час 20 минут (190 градусов).
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ГРУДИНКА ЛУКОЧЕСНОЧНАЯ | мама_ежика - Дневник мама_ежика |
Лента друзей мама_ежика
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»