Это цитата сообщения Вересковый_ветер Оригинальное сообщение

Десерты





https://www.iamcook.ru/showrecipe/34545 - Десерт из сметаны и мандаринов

https://www.iamcook.ru/showrecipe/20546 - Молочный ломтик без крахмала и шоколада
https://www.iamcook.ru/showrecipe/9655 - Замороженный йогурт


Ингредиенты

Йогурт – 0.6–1 л
Ягоды/фрукты (пюре) – по вкусу
Мед/сахар – по вкусу
Дополнительно (по желанию):
Зеленый чай (маття) – по вкусу
Ваниль (эссенция) – по вкусу

Замороженный йогурт – мечта, а не десерт! Удивительно вкусный, полезный, натуральный, диетический, и при этом настолько простой в приготовлении, что справится даже ребенок.

Получив известность, сперва как низкокалорийная замена мороженому, замороженный йогурт покорил своим вкусом не только сторонников здорового образа жизни, но и миллионы сладкоежек по всему миру. Кремовый, нежный, освежающий и невероятно вкусный – разве можно перед ним устоять?!

Основа десерта - конечно же, йогурт. Подойдет, в принципе, любой качественный йогурт с хорошим составом, но лучший выбор – греческий йогурт, в идеале - домашний. Греческий йогурт не только более полезный и диетический по составу, но и обладает более глубоким сливочным вкусом и кремовой текстурой, которая особенно приятно ощущается в готовом десерте.

Фрукты/ягоды и подсластители можно подбирать на свой вкус. Мой вариант: перетертые с сахаром ягоды, мед и зеленый чай. В летнее время - пюре из свежих ягод и фруктов.

https://www.iamcook.ru/showrecipe/8403 - Жевательный мармелад

Фруктовое желе - 90 г
Желатин - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Вода - 130 мл

https://www.iamcook.ru/showrecipe/2150 - Творожное суфле с кофе и шоколадом
https://www.iamcook.ru/showrecipe/13704 - Торт без выпечки с желатином и фруктами
https://www.iamcook.ru/showrecipe/3206 - Панна котта с клубникой
https://www.iamcook.ru/showrecipe/1665 - Бланманже творожное
https://www.iamcook.ru/showrecipe/10400 - Мандариновая панна котта
https://www.iamcook.ru/showrecipe/36604 - Творожный мусс с малиной
https://www.iamcook.ru/showrecipe/13936 - Клубничный щербет
https://www.iamcook.ru/showrecipe/11197 - Тирамису в стакане
https://www.iamcook.ru/showrecipe/17122 - Десерт
https://www.iamcook.ru/showrecipe/4981 - Желе из творога
https://www.iamcook.ru/showrecipe/15191 - Сметанный десерт с клубникой и печеньем


Ингредиенты
Сметана - 500 г
Сгущенное молоко - 100 г
Печенье - 80 г
Желатин 15 г
Вода - 100 мл
Клубника - 20-25 шт.

https://www.iamcook.ru/showrecipe/32938 - Творожное желе с клубникой



Простейший летний десерт, который под силу приготовить даже ребенку. Летом в жару, когда хочется чего-то сладкого, такой десерт подойдёт как никогда лучше. Можно приготовить в креманках и подать как праздничный вариант. А можно приготовить в баночке и, закрыв крышкой, взять с собой на работу на перекус.

Ингредиенты

Творог - 200 г
Сметана - 150 г
Сахар - 100 г
Желатин - 15 г
Вода (для замачивания желатина) - 50 мл
Клубника - 80 г (можно больше)

https://www.iamcook.ru/showrecipe/16230 - Желе из тыквы с желатином


Ингредиенты

Тыква (очищенная) – 400 г
Вода – 450 мл
Апельсин – 0.7-1 кг
Корица – 1 палочка
Желатин быстрорастворимый – 50 г
Сахар/мед/подсластитель – по вкусу
Черный шоколад/ шоколадный сироп – для украшения (по желанию)

https://www.iamcook.ru/showrecipe/13697 - Пастила из тыквы

Ингредиенты

Тыква - 250 г
Вода - 100 мл
Сахар и пряности - по вкусу

https://www.iamcook.ru/showrecipe/7722 - Шоколадно-грушевый десерт



Ингредиенты
Груша – 4 шт.

Тесто:
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1/4 ч.л.
Шоколад горький – 50 г

https://www.iamcook.ru/showrecipe/7641 - Желе со сгущенкой
https://www.iamcook.ru/showrecipe/7559 - Тыква в духовке с медом
https://www.iamcook.ru/showrecipe/18415 - Ленивый чизкейк с черникой в стаканах
https://www.iamcook.ru/showrecipe/14899 - Желе из свежей клубники
https://www.iamcook.ru/showrecipe/15415 - Черничный мусс (десерт)

Ингредиенты

Черника (свежая) - 200 г
Желатин (быстрорастворимый) - 10 г
Сыр Маскарпоне - 250 г
Сливки (жирность 33%) - 250 мл
Сахар - 150 г
Вода (для желатина) - 50 мл

https://www.iamcook.ru/showrecipe/1768 - Желе из ряженки и кураги


Ингредиенты
Ряженка -- 500 мл;
Желатин -- 20 грамм;
Сахар по вкусу;
Курага по вкусу.

https://www.iamcook.ru/showrecipe/20771 - Творожный зефир
https://www.iamcook.ru/showrecipe/24845 - Панна-котта (панакота) с киви


Киви -2-3 шт.
Сливки 10% - 350 мл
Сахар - 3 ст.л.
Желатин - 8 г
Ванильный сахар - 2 щепотки

https://www.iamcook.ru/showrecipe/8055 - Мармелад апельсиновый


Апельсины - 4 шт. (1 кг)
Сахар - 250 г
Желатин - 35 г

https://www.iamcook.ru/showrecipe/14601 - Шоколадно-кофейный мусс



Мусс (фр. mousse «пена») — сладкое десертное блюдо, фирменное блюдо французской кухни.

Ингредиенты
Крепкий заварной кофе - 30 мл
Сливки - 65 мл
Шоколад чёрный - 100 г
Кондитерская шоколадная присыпка - 25 г
Сахар - 50 г
Яйцо куриное - 3 шт.

https://www.iamcook.ru/showrecipe/31515 - Молочное желе с фруктами



Предлагаю вашему вниманию вкусный и красивый десерт для взрослых и детей. Он состоит из двух слоев: молочного желе и фруктового. Для фруктового слоя подойдут как свежие фрукты, так и консервированные. Фруктовое желе можно приготовить из сиропа или сока, у меня был яблочный сок.

Ингредиенты
Молочное желе:
Молоко - 300 мл (жирность не менее 2,7%)
Сахар - по вкусу
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Желатин - 10 г

Фруктовый слой:
Сок фруктовый или сироп от фруктов - 150 мл
Желатин - 5 г
Кусочки свежих или консервированных фруктов

https://www.iamcook.ru/showrecipe/4200 - Творожное суфле с апельсином в духовке

Ингредиенты
Творог - 400 грамм;
Сахар - 2 ст.ложки;
Соль - 1 щепотка;
Яйцо - 1 штука;
Мука - 3 столовые ложки;
Апельсин - 0,5 штуки.