• Авторизация


Нежнейший торт «ВОЛШЕБНАЯ ПТИЧКА» 04-12-2025 20:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!




«Волшебная птичка» — нежнейший торт по мотивам знаменитого «Птичьего молока», но ещё проще, вкуснее и нежнее. Воздушный бисквит, который готовится без лишних хлопот, получается невероятно сочным и нежным. А крем… Ох, этот незабываемый крем на манке с лимонным вкусом, как из детства — густой, вкусный и очень ароматный. Такой торт не просто хочется попробовать — его хочется есть ложкой прямо из формы! Этот рецепт станет вашим любимым для праздников, Дня рождения, Нового года или когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и волшебного.

РЕЦЕПТ
Диаметр формы 24 см
Вес торта ~ 1700
 
Тесто 
яйца 2 шт.
соль щепотка 
сахар 160 г
ванильный сахар 10 г
молоко 180 мл
растительное масло 100 мл
мука 160 г
какао 50 г
разрыхлитель 10 г
 
Крем
манка 70 г
сахар 170 г
молоко 400 мл
масло сливочное 200 г
ванильный сахар 10 г
цедра половины лимона 
сок половины лимона 
 
Пропитка 
вода 100 мл
сахар 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст. л.
 
Шоколадная глазурь 
молоко 100 мл
шоколад 100 г
растительное масло 1 ст.л.
 
Корж выпекать при t 170* ~ 30-35 минут 
 
Приятного аппетита!


29c0a7422d94 (110x76, 12Kb)
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежнейший торт «ВОЛШЕБНАЯ ПТИЧКА» | ЗИТТА - А ведь ты тоже был когда-то «чайник»! Дневник Зитта | Лента друзей ЗИТТА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»