|
Самый популярный в интернете рецепт выпечки
«Просто и вкусно»
✅Как приготовить кекс:
1. Взбейте яичные желтки с сахаром.
Когда сахар полностью растворится
добавьте в желтковую смесь растительное масло,
взбитые белки и муку с разрыхлителем
(в желтки можно добавить лимонную цедру
или ванилин и щепотку соли).
2. Перемешайте тесто деревянной ложкой,
и перелейте ¾ теста в форму для выпекания
смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой.
В оставшуюся ¼ теста добавьте какао.
Это тесто тоже надо перелить в форму.
3. С помощью вилки сделайте в тесте отверстия и
в них поместите орехи (целые или измельченные).
Выпекайте кекс при средней температуре около 45 минут
(первые 20 минут после того как поставили кекс в духовку,
не открывайте дверцу духовки).
4. Степень готовности кекса определите
с помощью обычной зубочистки.
Готовый кекс достаньте из духовки и
заверните в пищевую пленку.
Приятного аппетита!
|