Я не даю советов по изменениям Ваших технологий выращивания растений - собираю информацию для себя и делюсь своими наработками,наблюдениями и опытами.

Озимый чеснок можно размножать зубочками (головка чеснока делится на зубки),севком (получена из воздушных семян) и воздушными луковицами - бульбочками (собранными из коробочки цветоноса). На любых площадях способ размножения чеснока бульбочками весьма перспективен. В результате исследований установлено, что при таком способе посадки повышается его жизнеспособность, продуктивность, в разы увеличивается коэффициент размножения. Выращивание озимого чеснока из воздушных луковичек способствует получению здорового и качественного посадочного материала, что в дальнейшем на протяжении 3 - 5 лет, очень положительно сказывается на его росте и в конечном итоге - урожайности, выходе товарной луковицы. Лучше использовать сорта чеснока с невысокой стрелкой и небольшим количеством луковичек в соцветии. У таких сортов потери массы подземных луковиц меньше, чем у сортов с высокими стрелками и большим количеством очень мелких воздушек.
Чеснок после уборки связать в снопик и подвесить в сухом, прохладном, с хорошей вентиляцией месте. Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей. Стрелку от коробочки и луковицы не отделять для лучшего вызревания луковичек. Хранить в таком состоянии необходимо до осеннего посева. От уборки воздушных луковиц и до посева должно пройти не менее трех месяцев. В моем регионе времени до полного вызревания не хватает. Предпочитаю сеять осенью в крайние для региона сроки, между 15-25 октября. Бульбочки пролежат до весны и взойдут только тогда, когда наступят благоприятные условия для их развития и роста. В зимнее время воздушные луковички не вымерзают. В первый год жизни из бульбочек образуются луковицы однозубки весом 5 - 20гр. (севок), а из посаженных однозубок на следующий год - полноценная луковица. Вырастить хороший чеснок из бульбочек не сложно.
Воздушные луковицы можно сеять несколькими способами в зависимости от почвенно-климатической зоны проживания и желания с ними заниматься.

Первый способ - посев под зиму и получение однозубок в конце июля начале августа. После полной выборки однозубки из почвы - сушка и посадка осенью, в обычные посадочные сроки для озимого чеснока. 

Второй - это посев весной и получение однозубок в августе.

Третий - беспересадочный способ получения товарных луковиц, если не проводить уборку однозубок после весенней и осенней посадки бульбочек, просто "забыть" их на грядке.

Четвертый способ - получение чеснока из бульбочек по беспересадочной технологии за один год, но этот способ приемлем только в южных регионах. Но в периоды с более "мягкой"снежной зимой можно рискнуть и поэкспериментировать. Для этого необходимо в конце июля начале августа сеять прошлогодние бульбочки и оставить их зимовать, а почву с листьями чеснока хорошо замульчировать.

[600x450]
Фото 1. После калибровки.

Читал, что сохранять бульбочки необходимо в соцветиях и стрелками до весны. После трехмесячной сушки и последующей оттиркой бульбочек от соцветия осенью, я не наблюдал плохой всхожести. Независимо от времени и способов посева всегда 10-25% воздушки не всходит - это зависит от условий их уборки, дозревания, хранения, предпосадочной подготовки, глубины посадки и естественным причинам. Были случаи, что посеяные бульбочки всходили под осень либо еще через год, весной. Можно конечно добиться максимальной всхожести, но выпад обязательно будет. Некоторые лукавят, когда говорят и пишут о 100% всхожести, все это проверено многолетними практическими опытами.
Чем крупнее будет посажена бульбочка, тем большая вероятность получения не однозубки, а вполне полноценной некрупной луковицы за один сезон в пределах от 25-30 грамм.
Что делать перед посевом:
1.Отделение от стрелки, оттирка от соцветия, просев и провеивание через крупную сетку, калибровка по фракциям через специальные сетки с разными отверстиями.

2.Желательно предпосевное замачивание в гуматах Росток, Гуми-Оми, Гумат +7 в течении 12 часов. Подсушить и сеять.

3.Можно смочить следующим составом: На 1 л воды несколько крупинок мочевины, 2-3 капли 5-процентной настойки йода, немножко борной кислоты и несколько кристалликов марганцовки. Подсушить и сеять.

4.Замочить в растворе древесной золы на 12 часов, полстакана золы на 5 л. воды. Подсушить и сеять.

5.Выдержать 12 часов в воде. Подсушить и сеять.

[450x600] [450x600]
Фото 2,3. Подготовка почвы.

Почву под посевы готовлю за три недели. Добавляю в почву золу из расчета 1л.банка на м.кв. и рыхлителем прохожу по разметке. Глубина рыхления до 20 см. Ширина грядки у меня разная, зависит от места посадки. Максимальная ширина 0,9 м. для 6 - 7 строчного посева, ширина между строчками 15 см. После рыхления выравниваю грядки граблями. В дальнейшем наблюдаю за погодой, жду посадочных дней. Перед посадкой делаю плоскорезом борозды глубиной 7-8 см. добавляю в борозды просеянный перегной и просыпаю сухим, крупнозернистым песком и золой. Больше из удобрений ничего не использую до весенних всходов. Весной, после всходов, поливаю гуминовыми удобрениями или использую Росток. Еще через неделю проливаю разбавленным 1:12 коровяком или 1:20 птичьим пометом из расчета 2 - 3 л. на погонный метр. Примерно через полтора - два месяца после всходов проливаю фитоспорином для профилактики (не обязательно). В начале июля полезно подкормить грядки золой или любым комплексным удобрением для лука и чеснока (не обязательно). Однозубки при такой технологии полновесные от 2 до 4 см. в диаметре, мелких совсем незначительное количество.

[600x450]

Фото 4. Посадка без песка. 

Схема посева многострочная - от 3 до 7 строчек. Между строчками 12-15 см. Глубина заделки всегда одинаковая, от 4 - 6 см. Норма высева бульбочек составляет примерно от 50 - 100 гр. на 1 м.кв. Бульбочки раскладываю по дну бороздки на растояни от 3 - 5 см. друг от друга и слегка вдавливаю. Мелкие сею веерным способом, после всходов прореживаю. После посева бороздки засыпаю, слегка уплотняю почву и присыпаю еще на 1 - 2 см. перегноем или годовалым, выветрившимся торфом. 

[600x450]
Фото 5. Посадка на глубину 4-6 см.

Грядки после посадки мульчирую соломой 5 см. После наступления устойчивых заморозков, в случае бесснежия, наращиваю мульчирующий слой от 10 - 15 см.

[600x450]
Фото 6. Мульчирование соломой.

Уход за посевами до уборки заключается в прополке и подкормке. В засушливые годы поливаю из расчета 20 литров на 1 м.кв. При необходимости полив повторяю через 15 дней. Когда начинают желтеть кончики листьев и после этого ботва полегает - это и есть сигнал к уборке и затягивать нельзя т.к. листья довольно быстро отмирают. Искать в почве однозубки весьма кропотливое занятие.

[600x450]
Фото 7. Хранение воздушных луковиц.

Воздушные луковицы чеснока хранятся при теплом и холодном режиме. При холодном режиме они теряют в массе 15-18%, а при теплом - до 50%. Для повышения всхожести лучшее хранение в полотнянных мешочках,коробках или бумажных пакетах при температуре +18 +20 градусов, а за два месяца до посадки - 0+3. Можно использовать сухие подвальные помещения.

[600x450]
Фото 8. Севок.

Севок оставлен на весеннюю посадку, хранение в нижнем отсеке кухонного стола. Необходимо пересыпать вверху слоем муки и поставить на место хранения. Перед посадкой весной - воздействовать в течении 2 месяцев пониженными температурами 0+3.

[450x600]
Фото 9. Весна 2013 года.
Всходы бульбочек посаженных на однозубку осенью 2012 года.

[450x600]
Фото 10.Урожай убран 28.07.13.
[600x450]
Фото 11. Севок чеснока.
[600x450]
Фото 12.Диаметр 32 мм
[450x600]
Фото 13.Вес крупной однозубки 16 гр.
На грядку после чеснока посеяна горчица и ячмень..