Это цитата сообщения kapitowa Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ МАФФИНЫ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ

[показать]

Вкусные маффины и в горячем и в холодном виде. Делала из подручных продуктов.

2 яйца
100 г муки рисовой (или чуть больше)
100 г йогурта натурального
100 г желтого сыра, натертого на терке
1 ч.л. разрыхлителя
Немного сухого лука
Паприка
Яйца смешать с йогуртом, просеять муку с разрыхлителем, добавить лук, паприку. Все хорошо смешать. Вмешать сыр. Смажте формочки маслом.Разложить тесто по формочкам. Выпекать при 180 градусах 20 минут
Рецепт и фото пренадлежат автору Любовь ( Хабаровск )

Как только Я на днях увидела ее рецепт пошла печь,дабо продукты были все. Люблю ( уже писала много раз люблю выпечку из разных видов муки ) Я немного отошла от рецепта--йогурт взяла обычный ( со вкусом облепихи был у меня ) ,сухого лука не было.Взяла свежий мелко порезала и обжарила,выложила на салфетку,убрав лишнее масло.Сыр нарезала на кусочки,так вкуснее,когда ешь.Дам совет ( уже не первый раз пеку из рисовой муки ) Смешайте рисовую муку и йогурт и оставьте минимум на 30 минут,мука должна немного набухнуть,если масса будет очень густая добавте еще йгоурта.
[400x300]
[326x38]