Это цитата сообщения lj_vic_i_kedy Оригинальное сообщение

Pane alla Ricotta

[510x485]

Очень полюбившийся хлеб, пекла его и багетами, и батонами, и буханками, и халу плела, и плюшки... и с толстой звенящей коркой, и с тонкой и нежной... долго сохраняется свежим. 25% whole grains, 115% жирный йогурт, 25% рикотты(или любой некислый жирный творог), 0.25% instant. Без воды. S&F и отдыхать 10-12 часов. 450F.

http://vic-i-kedy.livejournal.com/29004.html