Торт "Клюква и тимьян"
04-03-2014 19:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lj_umnicca Оригинальное сообщение
Торт "Клюква и тимьян"
Показываю обещанный. Немножко горжусь)) Идея и технологи
maria_selyanina
Миндальный дакуаз с кусочками клюквы, кусочки миндаля, клюквенное кремю, клюквенное кули с тимьяном, мусс из белого шоколада на тимьяне. Очень вкусный, не приторный, ароматный. Я вообще люблю это сочетание, давно хотела сделать с ним что-то, но как всегда помог волшебный пинок))
Разрез как всегда телефонный, но уж какой есть.
И ещё один торт: всем известный, очень лёгкий и очень летний. Оставалась меренга от детских капкейков, поэтому вопросов не стояло. Конечно "Павлова" с сезонными клубникой, вишней и абрикосами. Ну и ванильными сливками. Как делать - все знают, думаю))
И уже осилила половину своего глобального замысла)) Ну и бонусом, раз уж я без рецептов, макарон по мотивам двух известных тортов.
Сам "Белый лес" скоро-скоро собирась приготовить. И не только его. До встречи в эфире!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lj_umnicca Оригинальное сообщение
Торт "Клюква и тимьян"
Показываю обещанный. Немножко горжусь)) Идея и технологи
maria_selyanina Миндальный дакуаз с кусочками клюквы, кусочки миндаля, клюквенное кремю, клюквенное кули с тимьяном, мусс из белого шоколада на тимьяне. Очень вкусный, не приторный, ароматный. Я вообще люблю это сочетание, давно хотела сделать с ним что-то, но как всегда помог волшебный пинок))
6/14 Торт "Клюква и тимьян"
Разрез как всегда телефонный, но уж какой есть.
И ещё один торт: всем известный, очень лёгкий и очень летний. Оставалась меренга от детских капкейков, поэтому вопросов не стояло. Конечно "Павлова" с сезонными клубникой, вишней и абрикосами. Ну и ванильными сливками. Как делать - все знают, думаю))
7/14 "Павлова"
И уже осилила половину своего глобального замысла)) Ну и бонусом, раз уж я без рецептов, макарон по мотивам двух известных тортов.
Сам "Белый лес" скоро-скоро собирась приготовить. И не только его. До встречи в эфире!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Клюква и тимьян" | Sheptala - Дневник Sheptala |
Лента друзей Sheptala
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»