• Авторизация
Дневник Sheptala Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожная запеканка "Нежность" 26-02-2014 00:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка “Нежность”

 

[показать]
Нежная и очень воздушная, прежде всего, за счет предварительного заваривания манки.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 500 г творога
  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • 350 мл молока
  • 6 столовых ложек без горки манки
  • 50 г изюма
  • 1 пакетик ванили
  • Щепотка соли
Вскипятить молоко с солью:
[300x200]
Всыпать тонкой струйкой манную крупу. Варить, помешивая, 5 минут до загустения. Остудить:
[300x200]
Желтки растереть с творогом, сахаром и ванилью:
[300x200]
Добавить остывшую манку и взбить:
[300x200]
Ввести взбитые до устойчивых пиков белки:
[300x200]
Подмешать изюм:
[300x200]
Массу выложить в смазанную форму и разровнять:
[300x200]
Поместить в духовку при 170 градусах:
[300x192]
Выпекать 25 минут:
[300x192]
Остудить, освободить от формы. И в разрезе:
[300x204]

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожная запеканка "Нежность" | Sheptala - Дневник Sheptala | Лента друзей Sheptala / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»