Баранина (говядина) по рецепту начала прошлого века.

[b]Сразу хотелось бы сказать, что изначально данный рецепт был для говядины. Но поскольку хотелось именно баранины — то сделала с ней. Не прогадала. Самое приятное, что подготовка занимает примерно минуты 3. После чего Вы к мясу не подходите до его полной готовности.





Баранья лопатка. Мясо должно быть большим куском. Или не одним, но все равно большим.
Сли