Вкусный творожный пирог![]() Если вы любите выпечку из творога, то этот творожный пирог, как раз для вас. Попробуем вместе его приготовить. Нам потребуется :
мука просеянная – 2 стакана сода пищевая – 1\2 ч.л. сахар – 1 стакан (если не любите сладкое , берите 2\3). Ингредиенты для начинки Творог – 400г сахар 2\3 стакана яйца – 2 шт. плитка шоколада крахмал – 2 ст. л. Готовим Включаем духовку – пусть нагревается до 220 С. Замороженное масло натираем на терке, добавляем муку, сахар, гашеную соду. Растираем до образования крошки. Принимаемся за приготовление начинки. Разминаем творог, вбиваем яйца, добавляем сахар с ванилькой, кусочки шоколада. Перемешиваем. Выкладываем форму для выпечки бумагой. Распределяем половину крошки, НЕ приминаем ее, просто разравниваем. Сверху - начинку, и опять крошку. Отправляем в духовку минут на 35 и ждем, пока наш творожный пирог зарумянится. Начинка может оказаться жидкой, не пугайтесь, потом загустеет. Пусть пирог немного охладится, затем мы поставим его в холодильник, до окончательного остывания. Вот теперь творожный пирог станет очень вкусным! Вот теперь можно заваривать чай и наслаждаться творожным пирогом! |