Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Куриные наггетсы

[478x278]

Нам понадобится:

куриное филе=1 кг

моцарелла =200 г

тертый твердый сыр=100 г

яйцо= 2 шт.

пшеничная мука

панировочные сухари

сушеная зелень 4 ч. л. (укроп и петрушка)

соль и перец

масло для жарки

Готовим:

Куриное филе нарежем небольшими кусочками.

Моцарелу нарежем кубиками.

Панировочные сухари смешаем с сушеной зеленью и тертым твердым сыром.

Взобьем немного яйца

В каждом кусочке курицы сделаем надрез и помещаем внутрь кубик моцареллы.

Курицу обваляем вначале в муке, затем в яйце и панировочных сухарях.

Обжарим на масле со всех сторон до золотисто-коричневого цвета.

Излишки масла уберем бумажным полотенцем.

Приятного аппетита!