Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Домашняя шаурма

Ингредиенты:
700 гр куриного филе
майонез
сметана (столько же, сколько и майонеза)
луковица
крупный помидор
половина большого свежего огурца
лаваш или лепешка (типа "Ладушки")
пара зубчиков чеснока
соль, перец, карри и др. специи по вкусу

Приготовление:
1.Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.
2.В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез
3.Лаваш сворачиваем трубочкой
4.Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон.
[604x397]