Песочный пирог с абрикосами - замечательная летняя выпечка, позволяющая вам разнообразить домашнее чаепитие. Песочная корзинка, в которой много абрикосовой начинки, - отличное угощение для ваших родных.

Ингредиенты

Для песочного теста:

Мука - 200 г

 

Сахар - 2 ст.л.

 

Ванилин - 1 г

 

Масло сливочное - 70 г

 

Яйцо - 1 шт.

 

Для начинки:

Абрикосы - 400 г

 

Сахар - 150 г

 

Крахмал - 2