• Авторизация


ЧУДО БЛЮДО 16-03-2014 08:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пасхальные крашеные яйца [показать] [показать] [показать]

[показать]Ингредиенты:
Яйца — 10 Штук
Луковая шелуха — 2 Стакана
Вода — 1 Литр

[показать]Как приготовить "Пасхальные крашеные яйца"

[показать]Куриные яйца предварительно достаем из холодильника и оставляем при комнатной температуре для того, чтобы во время варки они не трескались. Луковую шелуху хорошенько промываем.


[показать]Кладем шелуху в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим еще приблизительно 10 минут.

[показать]Для того, чтобы просто покрасить яйца луковой шелухой, достаточно опустить белые яйца комнатной температуры в луковый отвар и варить до готовности яиц. Однако мы сделаем яйца с различными узорами. Например, чтобы покрасить пасхальные яйца в крапинку, нужно сырое яйцо намочить и обвалять в сухом рисе.

[показать]Затем заворачиваем яйцо вместе с прилипшим к нему рисом в марлю или капрон (можно отрезать от колготок), завязываем концы ниткой.
Кладем яйца в луковый отвар и варим до готовности.
С узорами крашеных яиц можно экспериментировать сколько угодно. 

[показать]Например, можно выполнить узор в форме листика растения. Делается это так: на сырое и смоченное водой яйцо кладем листик растения (у меня - петрушки).

[показать]Обматываем капроном или марлей, туго завязываем концы.
И варим до готовности в луковом отваре. Готовые яйца рекомендую смазать растительным маслом для красивого блеска. Аналогичным образом можно нарисовать любой узор на яйце.



1.
[607x355]

2.
[607x355]

3.
[607x355]

4.
[607x355]

5.
[607x355]

6.
[607x355]

7.
[607x355]

8.
[640x426]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЧУДО БЛЮДО | Ильфания_звёздочка - Дневник Ильфания_звёздочка | Лента друзей Ильфания_звёздочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»