• Авторизация
Дневник Ирина64 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска из баклажанов "Павлиний хвост" 09-03-2014 19:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ "ПАВЛИНИЙ ХВОСТ"

[520x345]

Закуска из баклажанов павлиний хвост не только очень вкусная, она превосходно украсит любой праздничный стол.



Состав:

Баклажаны – 2 шт

Помидоры – 3 шт

Огурец – 1 шт

Твёрдый сыр – 200 гр

Чеснок – 1 зубчик

Майонез – 2 ст.л.

Маслины – 15-20 шт

Соль, растительное масло

Приготовление:

Баклажаны для приготовления закуски нужно порезать кружочками толщиной 4-5 миллиметров.

[199x300]

Обжарить баклажаны на небольшом количестве растительного масла с двух сторон и оставить их остывать.

[300x199]

Сыр потереть на мелкой тёрке, смешать с хорошо измельчённым чесноком и майонезом.

[300x199]

Порезать помидоры и огурец тонкими ломтиками.

[300x199]

На каждый ломтик остывшего баклажана выложить слоями помидор, сыр, огурец и половинку маслины, при этом каждый предыдущий слой должен немного виднеться из под следующего.

[199x300]

Выложить кружочки баклажана на большое блюдо в форме хвоста павлина.

Перед подачей на стол хорошо охладить закуску.

[300x199]

источник


блог Ж@НН@
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из баклажанов "Павлиний хвост" | Ирина64 - Дневник Ирина64 | Лента друзей Ирина64 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»