[показать]

Автор barska

Всe очень просто, настолько просто, что стоит приготовить и восхищаться!
Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты для "Уголки "закусочные""

Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное или свежее) — 300 г Масло сливочное — 1 ст. л. Зелень (петрушка и укроп) Чеснок — 2 зуб. Специи (соль, перец)

Рецепт "Уголки "закусочные""

[показать] На выходных ходили в гости. Вместо хлеба нам предложили вот такие уголки. Не удержалась и позвонила сегодня, а оказалось всё до безобразия просто... Поставить духовку на разогрев, на 200°C. Слоёное тесто разрезать на уголки или в виде любых других геометрических фигур. [показать] Сливочное масло оставить оттаивать заранее. Мелко порубить любимую зелень. В мягкое сливочное масло добавить давленый чеснок, зелень, соль и перец. Варианты могут быть и другие: паприка, прованские травы... [показать] Уголки выложить на противень, на бумагу для выпечки, смазать ароматным маслом. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут. [показать] Подавать к летним блюдам. Сегодня я подавала их к "Холодному супу с копчёной рыбой" от Леночки (olena luchtenberg) http://www.povarenok.ru/recipes/show/44588/ [показать]   [показать]

Источник