Тарталетки с клубникой и ванильным кремом



Эти тарталетки - римейк старого рецепт а из блога, решил переснять и чуть видоизменить подачу - не в форме пирога-тарта - а в виде порционных тарталеток. Как делать решать вам - мне же нужно было опробовать формочки которые целый год лежали без дел. Вкусно и ароматно! К тому же как мне кажется совсем не сложно...

Для 8-10 тарталеток или 1 тарта 20-22 см

180 г муки
90 г сл масла
щепотка соли
2 ст/л сахарной пудры
2 желт