Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Восхитительный шоколадно-банановый торт без муки, масла, молока! Огромное спасибо за рецепт автору: yolka [512x341] Торт очень нежный, в меру сладкий, прекрасно режется и вполне замечательно выглядит в срезе. Да еще и диетический! А еще, бананы запекаются вместе с коржом. Ингредиенты: На маленький торт достаточно: двух яиц, 50 гр. сахарной пудры 20 гр. какао бананы Приготовление: Отделяем желтки от белков, взбиваем белки до мягких пиков, потом добавляем половину сахарной пудры и взбиваем до жёстких. Желтки взбиваем с оставшейся сахарной пудрой. Добавляем белки. [427x640] И какао: [640x427] Осторожно перемешиваем: [640x427] Бананы достаточно размять вилкой, но доча их сначала "порубила": [640x427] Банановую "кашу" выкладываем на коврик (или бумагу) для выпечки кружочками, сверху - слой теста (у меня получилось 6 "кружочков"). Ставим в духовку (180˚С, 10-15 минут, но надо следить). Вынимаем, даём немного остыть и выкладываем на тарелку: первый корж бананами вверх, остальные бананами вниз: [640x427] Если делать торт побольше и для гостей, края можно обрезать, но в нашем случае и так сойдёт: [640x427] Теперь украшаем. Немного пищевого золота... [640x427] мамина салфеточка... [427x640] какао... [640x427] салфеточку убираем - готово! [640x427] [640x427] Лучше всего дать настояться в холодильнике, но и сразу есть тоже можно! [466x700] [640x427] [640x427] [показать]