Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Средиземноморский акцент. Салат из молодого картофеля с каперсами и мятой

[x375]

Такой салат можно подать в качестве гарнира, или как самостоятельное блюдо. Можно добавить рыбу или мидии по желанию.

картофель 80 гp.
помидоры Черри 80 гp .
мята свежая 2 гp.
каперсы 30 гp.
оливковое масло 30 мл.
соль 1 ч. л.
салат зеленый 10 гp.

[600x300]
артофель 3 шт. (мелкий, молодой, отварной) и помидоры 3 шт. нарезать крупно. Мяту (пару веточек) порубить ножом. Добавить маринованные каперсы 1 ст. л., оливковое масло (1-2 ст. л.) и соль по вкусу. Перемешать. Выложить на салатные листья.
[600x450]


Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник