Это цитата сообщения Tais777 Оригинальное сообщение
Салат " ЕЛИСЕЙСКИЕ ПОЛЯ "
Салат на столе смотрится красиво и необычно, и к тому же он очень вкусный.
Ингредиенты.
- сырокопченая колбаса - 200 гр
- сыр - 200 гр
- огурец - 1 шт
- помидор - 1 шт
- яйца вареные - 3 шт
- майонез - 150 гр
Способ приготовления.
Подготовим ингредиенты для салата.
- Две трети части сыра трем на мелкой терке.
- Третью часть подготовленной колбасы оставляем для украшения, а остальную режем маленькими кубиками.
- Вареные яйца трем на крупной терке.
Собираем салат.
1. Первым слоем кладем натертый сыр.
Майонез, для удобства, перекладываем в кондитерский мешок.
На сырный слой наносим сеточку из майонеза.
2. Следующим слоем кладем нарезанную колбасу. Смазываем майонезом.
3. Дальше кладем натертые яйца. И опять смазываем майонезом.
Подготовим ингредиенты для украшения салата.
- Огурец сначала нарезаем кружочками, а затем кружки режем на тонкую соломку.
- Колбасу, которую оставляли для украшения, точно так же нарезаем соломкой.
- Помидор разрезаем на 4 части и очищаем от мякоти. Очищенный помидор нарезаем соломкой.
- Оставшийся сыр трем на крупной терке.
Украшаем салат.
Мысленно салат разделяем на 4 одинаковых полоски. Каждую из полосок заполняем своим ингредиентом: колбасой, сыром, огурцом и помидором. Сверху салат украшаем майонезом, аккуратно выдавливая его из кулинарного мешка, между полосок и по бокам.