Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

 

 

Ингредиенты:

 

Яйцо — 2 Штуки

 

Майонез — 4 Ст. ложки

 

Сметанa — 4 Ст. ложки

 

Мука — 9 Ст. ложек

 

Сыр — 150 Грамм

 

Колбаса — 100 Грамм

 

Помидор — 1 Штука

 

Соль — - По вкусу

 

Приготовление:

 

Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль. Хорошенько перемешиваем.

 

По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.

 

Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр.

 

При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза.

 

Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр.

 

Как только сыр расплавится - пицца готова.

 

 

Пицца "Минутка" готова!