Ингредиенты Мука — 2,5 стакана Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 200 гр Мёд — 4 ст. л Сахар — 2/3 стакана Корень имбиря Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л. Соль — щепотка Способ приготовления Шаг 1 Имбирь чистим и натираем на мелкой тёрке.Шаг 2 Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром добела.Шаг 3 Добавляем мёд. Взбиваем. Добавляем яйца, имбирь. Взбиваем.Шаг 4 Добавляем просеянную муку с солью и разрыхлителем. Хорошо перемешиваем. Тарелку с тестом накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 2 часа.Шаг 5 Тесто берем столовой ложкой, формируем шарики, обваливаем в сахаре и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, слегка приплюснув . Шаг 6 Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течении 10 — 15 минут . Приятного аппетита!