Ингредиенты Картофель – 7-8 шт. Шампиньоны – 400 г Лук 1-2 шт. Чеснок – 3 зубчика Сметана – 150 г Майонез – 2 ст. л. Растительное масло Черный молотый перец, соль Способ приготовления Шаг 1 Грибы режем пластинами, лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. Солим.Шаг 2 Сыр натираем на крупной терке, добавляем сметану, майонез, пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем. Шаг 3 Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем половину картофеля, нарезанного тонкими дольками. Солим, перчим и наливаем немного воды.Шаг 4 Картофель смазываем сырной массой.Шаг 5 Выкладываем сверху грибы с луком.Шаг 6 Выкладываем оставшийся картофель, смазываем сырной массой. Форму для запекания ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.Шаг 7 Подаем, посыпав зеленью. Приятного аппетита!