В основном салаты считаются простыми и незатейливыми блюдами, которые сможет приготовить каждый. Чаще всего их подают к основным угощениям. Съев такую незатейливую закуску, мы сразу забываем о ее вкусе. Но существуют такие салаты, отведав которые, вы не сможете забыть их вкус никогда.

[800x]

 

Мы подготовили для вас рецепт невероятно аппетитного салата, который с легкостью может заменить полноценный прием пищи. А всё потому, что в нём содержатся сытные ингредиенты: курица, грибы и грецкие орехи. Приготовьте, не пожалеете!

 

 

Ингредиенты:

 

• Куриное филе — 150 г
• Шампиньоны — 100 г
• Яйцо — 2 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Грецкие орехи — 50 г
• Майонез — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Отварное куриное филе нарежьте мелкими кусочками.
2. Отварите грибы в подсоленной воде в течение 10 минут. Затем обжарьте их на подсолнечном масле с мелко нарезанным луком. Остудите.
3. Вареные яйца натрите на терке.
4. Сыр натрите так же, как яйца. Смешайте его с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.
5. Измельчите орехи в блендере.
6. Теперь выложите ингредиенты в такой последовательности: куриное филе, яйца, грибы с луком, сыр, грецкие орехи. Каждый слой промазывайте майонезом, кроме последнего.

 

Сытный салат готов. Если вы не любите магазинный майонез, можете заменить его домашним. Либо используйте другую заправку по своему вкусу. Подавать закуску можно как на обычной тарелке, так и в прозрачной чаше. Всё зависит от ваших предпочтений.