Ингредиенты
Для теста:
- Сметана — 4 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Мука пшеничная — 9 ст. л.
Для начинки:
- Ветчина — 50 г
- Салями — 50 г
- Сосиски — 50 г
- Сыр твердый — 50 г
- Маслины — 6 шт.
- Томаты — 2 шт.
- Специи
- Майонез
- Масло растительное
Приготовление:
1. В емкости смешиваем майонез и сметану.
2. Добавляем яйца и все взбиваем.
3. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.
4. Готовим начинку. Ветчину, салями и сосиски нарезаем кубиками. Томаты тоже можно порезать кубиками, а можно тоненькими полупластинками. Маслины режем колечками. Сыр трем на крупной или мелкой терке — кому как больше нравится.
5. Сковородку слега смазываем растительным маслом. Вливаем тесто на сковородку.
6. Раскладываем сверху на тесто начинку, натертый сыр и посыпаем специями. Наносим сеточку из майонеза.
7. Ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой и варим…или жарим…или печем нашу пиццу. Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.
Вот такой вот совершенно простой рецепт пиццы, которая исчезает с тарелок даже быстрее, чем готовится!