Помидоры со сливами консервированные это абсолютно новое и оригинальное угощение. Как сливы так и помидоры по этому рецепту получаются вкусными, а маринад какой густой, насыщенный. Если вы пробовали помидоры или с крыжовником, или с виноградом, то со сливами вам обязательно еще больше понравится! Вкус у них более яркий! Консервируем помидоры со сливой, чтобы зимой в полной мере ощутить все богатство летнего вкуса и аромата!
Ингредиенты:
На 3-х литровую банку:
- Помидоры;
- сливы — 10-12 штук;
- лавровый лист — 3-4 штуки;
- гвоздика — 8-10 штук;
- чеснок — 4-5 зубков;
- соль — 2 столовые ложки;
- сахар — 100 грамм;
- уксус 9% — 2 столовые ложки;
- вода для заливки.
Пошаговый рецепт помидоров со сливами на зиму
- Помидоры со сливами вымойте обсушите и уложите их в банку. На дно которой предварительно уложите гвоздику, лавровый лист, разрезанные напополам зубки чеснока.
- Помидоры будем заливать три раза. Первый раз задлейте кипятком и оставьте на 5 минут, слейте воду в кастрюлю, снова ее закипятите и залейте помидоры со сливами.
- В третий раз слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар.
- Уксус влейте прямо в банку, залейте кипящим маринадом и закатайте.
Помидоры со сливами консервированные я уверенна придутся вам по душе. Ну и почему бы и не разнообразить свои рецепты таким необычным и вкусным кулинарным творением!
Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!
А если вы не пробовали помидоров с крыжовником, то обязательно это сделайте и вот вам рецепт: