Утка, запеченная в рукаве — это одно из самых любимых блюд нашей семьи. Вкусная, ароматная домашняя утка с нежной картошкой не оставит равнодушным никого. Можно приготовить такое блюдо как для семейного ужина, так и для встречи гостей. Вы потратите немного своего времени и усилий. Сегодня вместе с “Люблю готовить” я хочу поделится рецептом приготовления утки с картофелям в рукаве, который я однажды увидела на видео в интернете.

 

Ингредиенты:

• утка — 0.5 штуки;
• оливковое масло — 2 столовые ложки;
• соль и приправы по вкусу;
• 100 грамм майонеза;
• картофель — 6 штук.

 

 

Утка с картофелям в рукаве пошаговый рецепт

 

1. Майонез соединить со специями по вкусу и смазать утку. Оставляем мариноваться на час.
2. Картошку нужно хорошо вымыть и очистить. Нарезать кусочками. Можно нарезать дольками, а я нарезала кольцами, мне так больше нравится. По количеству картошки я тоже брала больше, чем по рецепту.
3. Соль и приправу к картошке добавляем по вкусу. Я еще добавляла немного черного молотого перца.
4. Вливаем оливковое масло в картошку и все хорошо перемешиваем.
5. Картошку помещаем в рукав для запекания.
6. Затем уточку, которая этим временем уже промариновалась кладем к картошке. Рукав завязываем с обеих сторон.
7. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 1 час 30 минут.

Настолько вкусно, что прям удержаться невозможно! Я подаю такую уточку со свежими овощами, или овощным салатом. Подавать нашу утку лучше всего в горячем виде и перед подачей можно украсить веточкой свежей зелени.