[700x516]

Ингредиенты:

• говядина — 300 г;
• огурец свежий — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• помидор — 2 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• яйца варёные — 3 шт.;
• сыр твёрдый — 100 г;
• зелень — 1 пучок;
• йогурт (майонез или сметана) — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

   

Приготовление:

Отварную говядину нарезать кубиками.

[604x453]

Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком и промыть холодной водой.

[604x453]

Яйца нарезать кубиками

[604x453]

Огурцы и помидоры нарезать соломкой, добавить лук и измельчённый чеснок.

[604x453]

К овощам добавить мясо и яйца.

[604x453]

Добавить натертый на терке сыр и измельченную зелень.

[604x453]

Поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!

Источник