Нежные, хрустящие, ароматные и невероятно вкусные слойки, а еще очень эффектные!
И, кстати, если взять слоеное тесто без яиц, то они будут совершенно постные))
Ингредиенты:
- Слоеное тесто без дрожжевое - 300 г
- Груши - 2 шт.
- Орехи грецкие - 4 ядра
- Сок половины лимона
- Сахарная пудра
Приготовление:
Очищаем груши, разрезаем пополам, удаляем сердцевину,
[показать]
веерообразно нарезаем ножом. Плодоножки не удаляем.
[показать]
Груши сбрызнуть лимонным соком. Слоеное тесто вырезать по очертанию груши, прибавив по всему периметру 2 см.
[показать]
На середину теста кладем ядро грецкого ореха,
[показать]
а сверху половинки груш, которые посыпаем сахарной пудрой.
[показать]
Из оставшегося теста сделать листочки и прикрепить.
[показать]
Слойки кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем их при температуре 200 гр. 25 минут. Пирожные подаем теплые.
[показать]