Кабачки на зиму с рисом
14-01-2019 09:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Кабачки на зиму с рисом - рецепт и метод изготовления блюда
[показать]
Моя бабушка делала очень смачную закуску помидоры с рисом на зиму. И я не один раз сталкивалась с такими вот «рисовыми заготовками». Cамое увлекательное, что они не только лишь смачные, да и отличаются неописуемой питательностью. Такую закуску можно есть с одним хлебом как самостоятельное блюдо либо подавать на гарнир к блюдам из мяса, птицы либо рыбы. А не так давно я отыскала рецепт изготовления кабачков с рисом и решила непременно его приготовить. Итог меня нисколечко не разочаровал, кабачки с рисом вышли очень приятными на вкус, в меру остренькими и очень особенными, поэтому делюсь этим рецептом с вами.
Количество порций: не определено
Время изготовления: 2 ч. 45 мин.
Калорийность: Малокалорийный
Калорий в одной порции: 80 ккал / 100 г
Чтоб приготовить кабачки на зиму с рисом, для вас пригодится:
1. Для удобства сначала подготовим все нужные нам ингредиенты. Кабачки, за ранее кропотливо обмытые и очищенные, нарезаем маленькими кусками. 2.
лук — 1 кг
рис — 2 ст.
масло подсолнечное — 1 ст.
соль — 4 ст.л.
сахар — 0,5 ст.
чеснок – 5 зубчиков
уксус — 50 мл
Как приготовить кабачки на зиму с рисом.
кабачки — 2 кг морковь -1 кг помидоры – 1 кг
Очищаем морковь и лук, отлично промываем под проточной водой. Нарезаем мелко лук, морковь трем на средней терке. Для этой цели очень комфортно использовать кухонный комбайн, существенно экономится время.
Кабачки с луком на зиму Салат из кабачков на зиму по-корейски Жаркий салат из кабачков на зиму Рецепты заготовок из кабачков на зиму Пригодится 0,5 литра.
4. Овощи, которые подготовили, выкладываем в емкость объемом не меньше, чем 5 л.. Добавляем сахар, соль и растительное масло. Перемешиваем, накрываем крышкой и ставим кастрюлю на плиту.
5. Доводим овощную массу до кипения и, уменьшив огнь, тушим около 30 минут, временами помешивая.
6. Кропотливо промываем рис. Спустя 30 минут в кастрюлю к овощам добавляем рис, перемешиваем и продолжаем тушить на медленном огне, до того времени, пока рис не будет готов. При всем этом повсевременно помешиваем.
7. Как рис будет готов, добавляем уксус и чеснок, пропущенный за ранее через чесночницу. Кропотливо все перемешиваем и жаркую массу раскладываем в стерильные банки. Закатываем стерильными крышками и переворачиваем. Укутываем одеялом и оставляем до того времени, пока банки на сто процентов не остынут. Потом для предстоящего хранения переносим в более холодное место.
Источник: www.1001eda.com
----------------------------------
Смотрите еще отличные рецепты из кабачков и других овощей:
Кабачки сладкие на зиму
Кабачки с горчицей на зиму
Кабачки и тыква на зиму
Кабачки и патиссоны на зиму
Кабачки на зиму с рисом
Кабачки на зиму по-грузински
Кабачки маринованные острые на зиму
Кабачки на зиму без стерилизации
Кабачки с алычой на зиму
Кабачки замороженные на зиму
Кабачки в томате на зиму
Кабачки в помидорах на зиму
Жареные кабачки в маринаде на зиму
Лечо из кабачков на зиму
Жареные кабачки с чесноком на зиму
Кабачки как грибы рецепт на зиму
Кабачки в свекольном соке на зиму
Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму
Кабачки в майонезе на зиму
Кабачки с перцем на зиму
3. Томаты промываем и при помощи блендера либо мясорубки перемалываем. Если в закромах вашей кладовки есть томатный соус, то им с легкостью можно поменять помидоры.
Рецепты заготовок из помидор на зиму
Рецепты заготовок из огурцов на зиму
Рецепты заготовок из баклажан на зиму
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Кабачки на зиму с рисом - рецепт и метод изготовления блюда
[показать] Моя бабушка делала очень смачную закуску помидоры с рисом на зиму. И я не один раз сталкивалась с такими вот «рисовыми заготовками». Cамое увлекательное, что они не только лишь смачные, да и отличаются неописуемой питательностью. Такую закуску можно есть с одним хлебом как самостоятельное блюдо либо подавать на гарнир к блюдам из мяса, птицы либо рыбы. А не так давно я отыскала рецепт изготовления кабачков с рисом и решила непременно его приготовить. Итог меня нисколечко не разочаровал, кабачки с рисом вышли очень приятными на вкус, в меру остренькими и очень особенными, поэтому делюсь этим рецептом с вами.
Количество порций: не определено
Время изготовления: 2 ч. 45 мин.
Калорийность: Малокалорийный
Калорий в одной порции: 80 ккал / 100 г
Чтоб приготовить кабачки на зиму с рисом, для вас пригодится:
1. Для удобства сначала подготовим все нужные нам ингредиенты. Кабачки, за ранее кропотливо обмытые и очищенные, нарезаем маленькими кусками. 2.
лук — 1 кг
рис — 2 ст.
масло подсолнечное — 1 ст.
соль — 4 ст.л.
сахар — 0,5 ст.
чеснок – 5 зубчиков
уксус — 50 мл
Как приготовить кабачки на зиму с рисом.
кабачки — 2 кг морковь -1 кг помидоры – 1 кг
Очищаем морковь и лук, отлично промываем под проточной водой. Нарезаем мелко лук, морковь трем на средней терке. Для этой цели очень комфортно использовать кухонный комбайн, существенно экономится время.
Кабачки с луком на зиму Салат из кабачков на зиму по-корейски Жаркий салат из кабачков на зиму Рецепты заготовок из кабачков на зиму Пригодится 0,5 литра.
4. Овощи, которые подготовили, выкладываем в емкость объемом не меньше, чем 5 л.. Добавляем сахар, соль и растительное масло. Перемешиваем, накрываем крышкой и ставим кастрюлю на плиту.
5. Доводим овощную массу до кипения и, уменьшив огнь, тушим около 30 минут, временами помешивая.
6. Кропотливо промываем рис. Спустя 30 минут в кастрюлю к овощам добавляем рис, перемешиваем и продолжаем тушить на медленном огне, до того времени, пока рис не будет готов. При всем этом повсевременно помешиваем.
7. Как рис будет готов, добавляем уксус и чеснок, пропущенный за ранее через чесночницу. Кропотливо все перемешиваем и жаркую массу раскладываем в стерильные банки. Закатываем стерильными крышками и переворачиваем. Укутываем одеялом и оставляем до того времени, пока банки на сто процентов не остынут. Потом для предстоящего хранения переносим в более холодное место.
Источник: www.1001eda.com
----------------------------------
Смотрите еще отличные рецепты из кабачков и других овощей:
Кабачки сладкие на зиму
Кабачки с горчицей на зиму
Кабачки и тыква на зиму
Кабачки и патиссоны на зиму
Кабачки на зиму с рисом
Кабачки на зиму по-грузински
Кабачки маринованные острые на зиму
Кабачки на зиму без стерилизации
Кабачки с алычой на зиму
Кабачки замороженные на зиму
Кабачки в томате на зиму
Кабачки в помидорах на зиму
Жареные кабачки в маринаде на зиму
Лечо из кабачков на зиму
Жареные кабачки с чесноком на зиму
Кабачки как грибы рецепт на зиму
Кабачки в свекольном соке на зиму
Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму
Кабачки в майонезе на зиму
Кабачки с перцем на зиму
3. Томаты промываем и при помощи блендера либо мясорубки перемалываем. Если в закромах вашей кладовки есть томатный соус, то им с легкостью можно поменять помидоры.
Рецепты заготовок из помидор на зиму
Рецепты заготовок из огурцов на зиму
Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кабачки на зиму с рисом | YoYak - Дневник YoYak |
Лента друзей YoYak
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»