"Аля суши".
[показать]
Соленую сельдь разделать на филе, удалить кости, нарезать полосками.
Огурцы вымыть, нарезать брусочками. Сварить рис.
На лист нори выложить слой риса, распределить равномерно, оставив один краешек(1,5 см) свободным.
Намазать на рис слой мягкого сливочного сыра( "виола" , "янтарь").
Выложить на один край листа полоску селедки и брусочки огурца.
Скатать, убрать в холодильник минут на 30. Нарезать рулет на порционные кусочки.