Пропорции такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.
Грудка куриная (индейки)
Капуста белокочанная
Лук
Соль, специи по вкусу
Масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все компоненты нарезать крупненько.
[показать]
Прокрутить через мясорубку.
[показать]
Посолить, вымешать.
Никиких яиц или хлеба не надо.
[показать]
Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
[показать] [показать]
[показать]
