Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ пирог с творогом и черносливом Воздушный, слегка рассыпчатый и безумно вкусный!



Ингредиенты:
Тесто-крошка:
масло охлажденное — 200 гр
какао — 1 ч.л
мука — 300 гр
сахар — 150 гр
Начинка:
творог пастообразный — 300 гр
яйца — 2 штуки
сода гашеная — 0,5 ч.л
сметана — 2 ст.л
сахар — 3-4 ст.л
манка — 1 ст.л
горсть чернослива
шоколад растопленный для украшения.


Приготовление:
Растираем масло с мукой и сахаром в крошку, затем добавляем какао, перемешиваем.
Растираем творог ложкой с сахаром, содой и манкой, затем добавляем яйца, сметану и порезанный чернослив. Перемешиваем.
Выкладываем в форму 1/3 крошки, сверху выкладываем половину начинки и снова крошку и т. д.
Верхним слоем должна быть — крошка.
Выпекаем при 180 С около 40-50 минут.
Остужаем полностью в форме, затем достаем и украшаем шоколадом.
http://ja-gotovlu.ru/retsepty/deserty-vypechka/sam...irog-s-tvorogom-i-chernoslivom