для поиска трюфелей стоят очень дорого. Их подготовка занимает 2-3 года. При этом свиньи настолько хорошо чуют трюфели, что научить их находить подземный гриб можно всего за несколько дней. Остальное время уходит на то, чтобы научить свиней не съедать найденные трюфели.