[604x402]

 

Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким! Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами! 

 

Время приготовления: 30 минут

Порций: 4-6

 

 

Вам потребуется:

 

●1 кг куриных грудок

●1 лимон

●1 ч. л. пищевой соды

●1 ч. л. картофельного крахмала

●мука для панировки

●соль

 

Как готовить:

 

1. Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. 

 

[604x402]

 

[604x402]

 

2. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. 

 

 

[604x402]

 

[604x402]

 

3. Обжарить на растительном масле. 

 

[604x402]

 

Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!

 

Приятного аппетита!

 

[604x402]

 

Еще по теме:

 

ПИКАНТНАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В ВИННОМ МАРИНАДЕ!

КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ БЛИНАМИ