• Авторизация
Дневник ПРЕРИИ Лента друзей - Дневник - Полная версия


летняя "заморозка" на зиму 14-06-2014 03:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[650x]


[334x12]

Нам будет необходимо:
Лук - 1 кг
Морковь - 1 кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Петрушка и укроп-много
Наличие помидоров никак не повлияют на вкус, хотя вид конечно будет не презентабельный после разморозки.
Всё нарезаем соломкой и кубиками. Морковь трем на средней терке, перец режем соломкой.
Помидоры и лук режем средними и мелкими кубиками. Зелень просто мелко рубим. Всё перемешиваем.



Складываем в обычные полиэтиленовые пакеты и скручиваем "колбаски" (так удобнее потом отрезать столько сколько вам нужно). Можно замораживать и в пластиковых контейнерах, но из них потом не очень удобно извлекать порции и, что немаловажно - они гораздо больше занимают места в морозилке.
Внимание! Добавляем эту заморозку, когда всё уже готово. Если это первое блюдо, то кладем заморозку, ждем когда закипит и сразу же выключаем. А если второе, то кладем заморозку, перемешиваем и через пару минут выключаем газ.

2014-04-03_013337 (95x70, 4Kb)
[показать]
источник

ПРЕРИИ
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
LiSu 14-06-2014-08:03 удалить
Пришло время... Я замораживаю все по отдельности, а ведь можно и микс сделать, спасибо, Аленка!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ПРЕРИИ 15-06-2014-01:28 удалить
Ответ на комментарий Leniency # Спасибо Вам.
Обратиться - Ответить - К полной версии
ПРЕРИИ 15-06-2014-01:38 удалить
Ответ на комментарий LiSu # Я вот нашла в просторах интернета информацию и забрала себе. Все пригодится. Теперь времена трудные, получаем мерезную зарплату (200 долларов), а цены запредельные, в магазин сходишь за покупкой продуктов питания - уже 20-30 долларов нет. Тут одна знакомая вышла на пенсию и ей начислили 180 долларов.
Обратиться - Ответить - К полной версии
LiSu 15-06-2014-07:54 удалить
Ответ на комментарий ПРЕРИИ # У меня пенсия 110 долларов, все знакомо...
Обратиться - Ответить - К полной версии
ПРЕРИИ 15-06-2014-12:43 удалить
Ответ на комментарий LiSu # Да, Лилёк, вот так мы и живём... лишнего не позволяя...
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник летняя "заморозка" на зиму | ПРЕРИИ - Дневник ПРЕРИИ | Лента друзей ПРЕРИИ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»