Салат из простых доступных продуктов, достойный праздничного стола.

[500x375]

Ингредиенты:

• -фасоль консервированная в с/соку 400 г,
• -помидор 1 шт,
• -кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
• -ветчина (или вареная колбаса) 150 г, -зелень,
• -хлеб белый 2 ломтика,
• -чеснок 2 зубчика,
• -майонез,
• -соль и перец черный молотый.

Приготовление:

1. С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой.

2. Помидор порезать кубиком.

3. Зелень измельчить.

4. Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.

5. С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам.

6. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.

7. Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию.

8. Салат выложить в салатник, сверху сухарики.

9. Перед подачей перемешать.

Вкусный, яркий салатик готов.

Источник