Простые в приготовлении, но очень вкусные мясные оладьи приятно дополнят обед или станут полноценным блюдом. Можно готовить такие оладьи как с отварной курицей, так и с постной говядиной.

[500x375]

Ингредиенты:

• 250 г вареного мяса,
• 150 мл молока или кефира,
• 1 крупное куриное яйцо,
• 3 ст ложки муки,
• специи, соль и перчик по вкусу.

Приготовление:

1. Вареное мясо мелко порезать и положить в емкость блендера. Добавить куриное яйцо, молоко (кефир), муку, соль, специи и молотый перец.

2. Тщательно взбить. Это можно сделать и без блендера, тогда нужно еще мельче нарезать мясо.

3. Выпекать оладушки на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла.

4. Подавать мясные оладьи рекомендую с соусами или сметаной. Вот такие оладушки получились!

Источник