Мелиссу лимонную я обожаю. Добавляю ее в чай и балдею от запаха и вкуса. Запас мелиссы на зиму делаю довольно большой, у меня ее на огороде много.
Сеяла я мелиссу года три назад в школку. Семена проросли все и посадочного материала было просто завались. И хотя я раздавала сеянцы направо и налево, осталось все равно много. Но выбросить лишнее в компост рука не поднялась. Поэтому у меня сейчас растут 2 большие кучи.
Сейчас я стала умнее, теперь я не сею все семена из пачки, а сею ровно столько семян, сколько мне надо получить корней . Если семена хорошие, то все взойдут, а если плохие, хоть сколько сажай - всходов не будет.
Теперь о полезности мелиссы.
Вот что рассказал мне великий и мудрый Интернет.
Настой из мелиссы полезен при сердечных заболеваниях, атеросклерозе, малокровии, невралгии, мигрени. Трава мелиссы улучшает работу мозга, снимает головную боль, успокаивает нервную систему и является природным антидепрессантом.
Это отличное потогонное и противовоспалительное средство.
Мелисса нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение. Она стимулирует аппетит, снимает спазмы, помогает в борьбе с запорами и метеоризмом, оказывает благотворное влияние при язве желудка.
Трава мелиссы обладает мочегонным действием, способствует уменьшению отеков.
Примочки из лимонной мяты снимают боль при укусах пчел и ос.
Применяют это растение и для лечения грибковых заболеваний, перхоти, экземы, опоясывающего лишая, угревой сыпи, а также для укрепления иммунной системы.
Наружно лимонную мяту используют для полоскания полости рта при герпесе, зубной боли и заболеваниях десен, для компрессов при ревматизме, подагре, кожных заболеваниях.
Эфирное масло мелиссы – это хороший антисептик. Его добавляют в аромалампы (для того, чтобы очистить легкие и быстрее избавиться от вирусной инфекции), а также в ванны (в качестве отличного обезболивающего при воспалениях мышц и суставов). Мелиссу не зря прозвали «женской травой».
Она помогает привести в порядок вес, смягчает проявления токсикоза, нормализует менструальный цикл и облегчает его протекание. Кормящие женщины нередко используют настойки мелиссы для повышения выработки грудного молока.
Применение мелиссы лимонной в кулинарии.
Запах у мелиссы особенный – это настоящий лимонный аромат, очень нежный и освежающий. Именно благодаря своему знаменитому запаху, мелиссу как в свежем, так и в сушеном виде используют как кулинарную приправу. Свежими листьями приправляют всевозможные блюда, начиная от салатов и заканчивая мясными и рыбными деликатесами. В консервировании эта чудо-травка просто незаменима. Необычайно тонок по своему аромату чай, заваренный из свежесобранных или сушеных листочков мелиссы.
Противопоказания по применению мелиссы
Нельзя принимать внутрь отвары и настои мелиссы при таких заболеваниях:
- эпилепсии;
- гипотонии;
- обострения язвы желудка или кишечника;
- печеночной недостаточности;
- индивидуальной непереносимости.
Мелисса может вызвать сонливость и заторможенность реакций. Поэтому не стоит ее употреблять людям, чья деятельность требует максимальной концентрации внимания, например водителям, людям, работающим у станка.
От себя могу добавить, что мелисса весьма неприхотливое растение, особого внимания не требует. Я ей во всяком случае его не оказываю. Растет она у меня пышно. Сидит в полутени между дюками. Вид у нее вполне довольный жизнью.
Периодически срезаю ножницами молодые приросты. Через месяц мелисса обрастает снова как ни в чем не бывало. Сушу траву дома на подоконнике на северном окне. Для этого срезанные побеги споласкиваю водой, удаляю чужеродные травки и раскладываю на полотенце. Периодически переворачиваю, ворошу, чтобы просохла равномерно.
Заметила, что когда сушу на даче под навесом на сквознячке, трава абсолютно теряет свой вкус и аромат. Становится просто никакой.
Сажайте мелиссу лимонную на своем участке, не пожалеете. Она благодарная.