Полезный диетический супчик для людей, заботящихся о своем здоровье, для худеющих и желающих закрепить результат похудения. Приготовить его просто пара пустяков. Продукты самые простые и доступные.

Ингредиенты:

• 1 филе куриной грудки (примерно 250г)
• горсть гречки (примерно 0,5 стакана)
• 1 маленькая морковка
• 1/4 луковицы
• 100-150 г кабачка
• 2-3 ст. л. сметаны
• укроп
• соль по вкусу.
• примерно 0,8 л воды

Приготовление.

     Промыть горсть гречки и залить водой. Поставить на плиту.

Порезать лук, натереть морковку на крупной терке, порезать кабачок, порезать укроп.

Все положить в суп. Добавить сметану и соль по вкусу. Варить на среднем огне до готовности крупы, примерно 20 минут.

Когда гречка сварится, добавить порезанную грудку и проварить еще 5 минут.

Суп готов.