Сделала паштет по рецепту из интернета. Получилось вкусно.

Ингредиенты:

• Сельдь — 1 шт
• Масло сливочное — 150 г
• Сырок плавленый — 2 шт
• Морковь (небольшая) — 3 шт
• Соль по вкусу.

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей.

Морковь отварить до готовности. Морковки у меня были большие, я положила 2 штуки. Но сейчас я бы морковь класть не стала бы вообще. При всей моей любви к вареной морковке, на мой вкус в этом паштете она лишняя.

Селедку, морковь, сырки перекрутить через мясорубку. Добавить масло.

Немного посолить по вкусу. Все хорошо перемешать. Лучше вилкой.

Абсолютно однородно у меня не получилось, наблюдаются кусочки.

Паштет селедочный можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля,

фаршировать яйца, огурцы, помидоры.