Хрустящие пирожки с творогом и зеленью. Они очень вкусные, тесто тоненькое, хрустящее, они похожи на чебуреки, но они потолще и начинка здесь может быть совершенно разной, например сырной, капустной, творожной, яичной.
Рецепт: сливочное масло – 100 гр вода кипяток – 250 мл. соль – 1/3ч.л. мука – 450гр. начинка: творог – 400гр. Яйцо – 1-2 шт. Соль – 1/2.л. Зелень – по вкусу