Простой рецепт- лепешка с творогом, это правда вкусно.

Ингредиенты: Мука-300 гр Творог-200-250 гр Картофель-4-5 шт Соль-1 ч ложка Сода-1 ч л

Ингредиенты

Тесто Мука количество зависит от вашей семьи у меня 1 кг соль-1 ч ложка яйцо-1 шт Теплая вода-400 500 мл

Начинка Фарш-600 гр Лук-4 шт Сыр-200 гр Соль Черный перец зира кориандр

Для жарки растительное масло. Очень надеюсь способ приготовления на видео понятно.

Это блюдо для тех кто любит возиться с тестом. Я очень люблю возиться с тестом, но к сожалению не всегда есть время.

Ингредиенты! Фарш говяжий-500 гр можно брать любой. Лук 4-5 шт Зелень укроп и петрушка чем больше тем лучше . Специи по вкусу у меня зира черный перец Растительное масло для жарки Мука- 500 го 1 ш яйцо вода теплая-300 мл

Для начала замешиваем тесто. Тесто должно быть эластичным оставим отдыхать 20 минут. Займемся начинкой.Берем фарш измельчить лук специи по вкусу соль,черный перец, зира 1- ст воды добавим то что показывала на видео я еше столько добавила.

Далее разделить тесто на 2 части делаем как шарик как показано на видео оставим 15 минут. Это делается чтобы тесто хорошо и тонко раскатывалось. Деле надеюсь понятно на видео