Творог - 1 пачка
Яйцо - 1 шт
Мука - 1 стакан
соль, сахар - по вкусу
мясной фарш или густое повидло - по вкусу

Смешать все ингредиенты для теста. Раскатать небольшую колбаску и разрезать ее на 12 частей. Из каждой части сделать лепешечку, положить начинку, сформировать пирожки.
Обжарить на растительном масле с 2-х сторон и с бочков. Жарятся быстро! Вкусны и горячими, и холодными.

http://kok.ucoz.net