[537x358]

Ингредиенты 

Творог — 100 г
Картофель — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное топленое — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Сметана — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Творог протереть с предварительно сваренным картофелем. Добавить яйцо, муку, соль. Хорошо перемешать.
2. Из получившегося теста сформировать небольшие овальные котлетки.
3. Обжарить в хорошо разогретом топленом сливочном масле с двух сторон до образования румяной корочки. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!


 

источник