Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение
Этот рецепт я подсмотрела у Джейми Оливера. От себя добавила банан, просто я очень люблю сочетание банан-шоколад. Десерт очень сытный. Можно попробовать половину сливочного масла заменить сливками. А лучше ничего не меняйте! Просто наслаждайтесь радостью от сладостей!!!
Продукты:
- 200г сливочного масла
- 150г шоколада
- 150г печенья
- горсть орехов
- 1 банан
- горсть вяленой вишни (клюквы)
- какао
Способ приготовления: в кастрюльке растопить шоколад со сливочным маслом. На медленном огне не доводя до перегрева.
Банан нарежьте кусочками, печенье поломайте, вишню можно разрезать пополам. Теперь смешайте в миске печенье, банан, орехи, вишню с клюквой и теперь остается все перемешать с растопленным шоколадом. Форму застелите пищевой пленкой, лучше в два слоя. Выложите шоколадную массу в форму.
Накройте краями пленки и немного придавите, утрамбовывая. Убираем в холодильник на 2-3 часа, но все-таки лучше на ночь, тогда десерт становится более плотным и однородным.
Приятного аппетита !!!