[показать]

Ингредиенты

• Для теста:
• 2,5 ст. муки
• 2 ст. сахара(торт в меру сладкий, если хотите слаще - добавляйте сахара больше)
• 6 ст. л. какао
• 1,5 ч.л. соды
• 1 пакет разрыхлителя (15 г.)
• 2 яйца
• 0,5 ст. подсолнечного масла
• 1 ст. молока
• 1 ст. кипятка
• ДЛЯ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ:
• 50 г. сливочного масла
• 4 ст. л. молока
• 4 ст. л. сахара
• 1 ст. л. какао

Способ приготовления

• В отдельной миске смешиваем муку, которую предварительно просеиваем, сахар, какао (также просеиваем через сито), разрыхлитель, соду.
  В отдельную миску вбиваем яйца, взбиваем миксером минуты 3. Добавляем подсолнечное масло, перемешиваем миксером.
  Во взбитые с маслом яйца всыпаем сухие ингредиенты и молоко. Добавляем в 3 этапа чередуя.
  Добавляем в тесто стакан кипятка, перемешиваем. Тесто готово.
  Форму застилаем пергаментом, выливаю тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов около 1 часа. Готовность проверяем деревянной палочкой.
  Для глазури: В сотейник отправляем сливочное масло. Ждем пока на медленном огне масло растопится. Добавляем 4 ст. л. молока, сахар. После того как сахар растворится добавляем какао. Перемешиваем, доводим до кипения и глазурь готова.
  
• ВСЕ ХИТРОСТИ И ПОДРОБНОСТИ СМОТРИТЕ В ВИДЕО НИЖЕ!
• 
  
  
• источник